昔から目に良いといわれるブルーベリーが疲れ目・眼精疲労に効果あるって
ほんとなのでしょうか？
なぜ目に効くとされるのかは、ブルーベリーにアントシアニンという成分が
含まれるからです。
ポリフェノールの一種のアントシアニンは、目の網膜内でロドプシンという物質の合成を促し、
血行を促進する効果がります。
このためにブルーベリーには、疲れ目や眼精疲労の回復が期待されているのです。
まだ研究段階ではありますが、アントシアニンが目の疲れに効果があることは、
世界的に認められつつります。
すでに欧米では、アントシアニンの医薬品化が実現しています。
ところが日本では、今のところ認可に向かう動きはないようです。
ところで植物は、動物と違って日陰に移動することはできません。
光合成で栄養であるでんぷんを作るには、日光に当たる場所で育つ必要があります。
アントシアニンとは、植物が紫外線などから身を守るために作り出した
天然の妙薬と言えます。
現段階では、まだ証明されていませんが、近い将来にブルーベリーに視力改善効果が
認められる可能性は高いのではと思っています。
コメント
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